» Competition 16 - Marlene M. Johnson

University of Connecticut, Connecticut, United States

Competition 16: Funded by NAFSA and CAF

University of Connecticut, Connecticut, United States
Partners: Instituto de Ciencia Animal, Mayabeque, Cuba
Universidad Agraria de La Habana, Mayabeque, Cuba
Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas, Mayabeque, Cuba
Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria, Mayabeque, Cuba

U.S.-Cuba Student Mobility Program Focused on Food Production and Food Security

The University of Connecticut, with Instituto of Ciencia Animal, Universidad Agraria de La Habana, Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas and Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria, will create a new program for students to undertake field-based research and advance their knowledge and bi-cultural collaboration in the economic, environmental and societal issues that impact agriculture production and food security in the United States and Cuba. While in Cuba, U.S. students will learn about the evolution of food systems and meet with farmers, scientists, government officials, community leaders, and urban agriculture practitioners to learn about the history of and future vision for food production and food security. Similarly, Cuban graduate students and faculty will be exposed to the management of national and local natural resources, and the challenges, sustainability, and economy of agriculture production systems.


University of Connecticut, Connecticut, EE.UU
Instituto de Ciencia Animal, Mayabeque, Cuba
Universidad Agraria de La Habana, Mayabeque, Cuba
Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas, Mayabeque, Cuba
Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria, Mayabeque, Cuba

Programa de movilidad estudiantil entre EE.UU. y Cuba centrado en la producción de alimentos y la seguridad alimentaria

La Universidad de Connecticut, junto al Instituto de Ciencia Animal, la Universidad Agraria de La Habana, el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas, y el Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria, crearán un nuevo programa para que los estudiantes realicen investigaciones sobre el terreno y amplíen sus conocimientos y colaboración bicultural en los temas económicos, ambientales y sociales que impactan la producción agrícola y la seguridad alimentaria en Estados Unidos y Cuba. En este país, los estudiantes estadounidenses aprenderán acerca de la evolución de los sistemas alimentarios, y se reunirán con agricultores, científicos, funcionarios gubernamentales, líderes comunitarios, y actores de la agricultura urbana para aprender acerca de la historia de la producción de alimentos y la seguridad alimentaria, así como de su visión futura. Asimismo, los estudiantes de postgrado y el profesorado cubanos estarán expuestos a la administración de recursos naturales nacionales y locales, como también a los desafíos, sostenibilidad y economía de los sistemas de producción agrícola.

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